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寶寶早餐飲食攻略
一、1－3歲寶寶早餐食譜
1-3歲寶寶早餐食譜一：果蔬汁
原料：胡蘿卜，西紅柿，芹菜
制作方法：
胡蘿卜和西紅柿分別打汁攪拌在一起，加水調成想要的口味和濃度，可以加入芹菜汁或是用一根芹菜桿攪拌，在喝汁的時候還可以咬幾口芹菜桿。
1-3歲寶寶早餐食譜二：水果奶昔
原料：低脂奶粉2～3匙(或鮮奶200ML)，果味冰淇淋2勺，天然水果泥1匙，(冰淇淋、水果泥可視寶寶喜好選擇口味——如香蕉、草莓、木瓜等)
制作方法：
讓奶粉沖泡后(或者用鮮奶)，與其他原料一起放入搗拌機混合。
1-3歲寶寶早餐食譜三：果仁黑芝麻粥
原料：熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁(可依喜好添加)，冰糖，牛奶200毫升
制作方法：
1、把黑芝麻和所有果仁倒入攪拌機中打成果仁黑芝麻碎。
2、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起，加入清水大火煮開后轉小火熬煮20分鐘左右，直至濃稠加入冰糖即可。
營養提示：
黑芝麻有益肝、補腎、養血、潤燥的作用，且富含維生素E，常食對小寶寶非常有益。
1-3歲寶寶早餐食譜四：瑞士土豆餅
原料：土豆，奶油，洋蔥，鹽，胡椒粉等
制作方法：
1、土豆去皮，擦成絲,加入鹽和胡椒粉，拌入少量淀粉;
2、平底鍋加熱，放入奶油至融化后，將上面拌好的土豆絲平鋪到鍋中弄成一個餅的形狀，上面放洋蔥(可不放)，以小火煎到金黃;翻面再將另一面煎至金黃;
3、出鍋前可依喜好撒上香菜末;
4、可蘸番茄醬食用。
二、寶寶早餐食譜做法
營養早餐一：蝦仁蛋餃+菠菜豆腐湯
原料：蝦仁20g，雞蛋1個，菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、淀粉、姜、蔥適量。
a、蝦仁蛋餃：
1、前夜將蝦仁焯熟，控干后剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻，煨好。
2、清晨，1個雞蛋打入適量干淀粉中，加清水調成糊狀。
3、平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。
4、前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。
、菠菜豆腐湯：
1、豆腐洗凈切丁，放入沸水中。
2、1分鐘后，洗凈的菠菜也投入鍋中，同時關火，點少量精鹽、芝麻油即可。
營養早餐二：雞肉青菜粥
原料：雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g
a、雞肉青菜粥：
1、粳米煮粥備用。
2、雞胸脯肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開后，放入雞肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮開。
3、出鍋前加少量精鹽，最后撒入青菜末盛出。
三、寶寶早餐如何安排
DAY1：
主食：椰子吐司或胡蘿卜吐司1-2片
副食：鹵牛肉數片(鹵牛肉可以頭天做好放冰廂里，早上拿出來切片即可)
小菜：水果沙拉(蘋果，香蕉，西紅柿等)1份
湯羹：五谷豆漿
DAY2：
主食：通心粉或軟面條
副食：水果沙拉
湯羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥
小貼士：為寶寶選擇一款適合的營養面條很有講究，比如亨氏的寶寶面，由優選100%特制低筋小麥粉制作，十分柔軟細滑，容易煮熟，也更利于寶寶消化，亨氏的寶寶面還配有獨立的營養伴侶包，科學搭配各種營養素，加到煮熟撈起的面條中，既可以滿足寶寶對各種營養元素的需求，又可以防止面條煮久導致營養的流失，所以各位媽媽不妨考慮亨氏品牌的寶寶面哦。
DAY3：
主食：黃油吐司
副食：美味雞翅
小菜：涼拌黃瓜
湯羹：鮮牛奶或熱巧克力奶或酸奶
DAY4：
主食：奶皇包(超市有賣現成袋裝的，早上蒸二三分鐘就好)
副食：通脊肉或肘花或肉皮凍
小菜：涼拌西芹
湯羹：五谷豆漿
DAY5：
主食：餃子
湯羹：牛奶
DAY6：
主食：豆沙包
四、寶寶早餐怎么吃營養
1、合理安排早餐時間
每天固定吃早餐的時間，讓寶寶養成按時吃早餐的良好習慣，并保證寶寶有充足的進餐時間。
2、食物品種多樣化
媽媽要注重早餐食物的多樣化搭配，盡量經常變換口味，避免寶寶吃膩后抗拒吃早餐的現象發生。
3、講究食物的咸甜搭配
早餐食物咸甜搭配得宜，寶寶會吃得更加津津有味，但食物中要盡量少鹽少糖，因為高鹽會加重寶寶的腎臟代謝負擔，影響腎臟功能的健康，而高糖容易引起寶寶產生齲齒和肥胖。
4、早餐一定要吃飽、吃好
由于寶寶的胃容量有限，上午的活動量又比較大，所以早餐尤為重要。寶寶早餐要吃飽吃好，但并不是說吃得越多越好，也不是說吃得越高檔、越精細越好，而是應該進行科學搭配。
5、早餐營養素要全面
一頓營養全面的寶寶早餐，應該同時富含蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等營養物質，媽媽在給寶寶做早餐時應該注意食物的營養搭配哦。
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